Archiv rubriky: Recepty

Letní rýžové muffinny s ovocem (bez mouky a cukru)

Taky máte chuť na něco sladkého a zároveň nechcete moc hřešit? Mám pro vás tip na rychlé barevné muffiny plné proteinu, oříšků a ovoce. Můžete si je dát s chutí a bez výčitek. Co třeba ke kafíčku nebo na snídani, na lehkou svačinu? 😉 Tento recept vznikl velice spontánně. Aneb když nemáte vločky, použijte rýži. Zároveň … Pokračování textu Letní rýžové muffinny s ovocem (bez mouky a cukru)

Banánové lívance

Ingredience: 1 banán 3 lžíce mandlové mouky 2 vejce 1 lžíce kokosového oleje Postup: 1. Rozmačkáme banány a smícháme v míse se zbytkem surovin. 2. Na rozehřátou pánev na rozpuštěném oleji rozprostřeme lžící směs. 3. Děláme asi 2-3 minuty z každé strany, dokud nejsou mírně hnědé. Lívance můžeme ozdobit skořicí, ovocem, kokosem či oříšky.

Pečená zelenina s kurkumou

Ingredience: Zelenina:  1/4 dýně hokaido 1 červená řepa 5 zelených paprik 5 mrkví Směs na polití zeleniny: 5 lžic olivového oleje 2 lžičky kurkumy 2 lžičky drceného kmínu 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky pepře Postup: Troubu předehřejeme na 200°C. Zeleninu očistíme a  nakrájíme na větší kostky nebo proužky, dáme na plech vyložený pečícím papírem. Olivový … Pokračování textu Pečená zelenina s kurkumou